Сравнение моделей электрических грилей: как выбрать идеальный для своих нужд

Всем нам знакомо это чувство — желание провести вечер на свежем воздухе, наслаждаясь ароматом приготовленного на гриле мяса или овощей. Электрические грили — это отличное решение, особенно когда речь идет о городской квартире, где доступ к углю или газу ограничен. Но на рынке представлено так много моделей, что порой трудно определиться с выбором. В этой статье я помогу вам разобраться в разнообразии моделей электрических грилей, их особенностях и преимуществах, а также поделюсь советами по выбору и использованию.

Что такое электрический гриль?

Электрический гриль — это кухня, которая работает на электричестве и предназначена для приготовления пищи методом грилования. В отличие от традиционных угольных или газовых грилей, электрические модели являются более безопасными и удобными в использовании, особенно в городских условиях. Они идеально подходят для тех, кто хочет насладиться грилем, не выходя из дома.

Основное отличие электрических грилей заключается в их конструкции и способе нагрева. Такие устройства могут быть открытыми и закрытыми, с различными решетками и функциями. Но какой бы модель вы ни выбрали, все они призваны сделать процесс грилования максимально простым и приятным.

Преимущества электрических грилей

Электрические грили приобретают все большую популярность, и на то есть несколько причин:

• Удобство использования: электрические грили достаточно просто включить в сеть и ждать нескольких минут, пока они нагреются.
• Безопасность: отсутствие открытого пламени снижает риск возгорания и делает их подходящими для помещений.
• Многофункциональность: многие модели предлагают различные функции, такие как гриль, жарка и запекание.
• Легкость в уходе: большинство электрических грилей имеют съемные и моющиеся детали.

Тем не менее, несмотря на множество преимуществ, важно понимать, какая модель именно вам подходит. Давайте рассмотрим основные типы электрических грилей, чтобы понять, какая из них максимально соответствует вашим потребностям.

Типы электрических грилей

Существуют различные типы электрических грилей, каждый из которых имеет свои особенности и предназначен для определенных нужд. Давайте подробнее рассмотрим основные из них.

1. Открытые электрические грили

Открытые электрические грили — это наиболее распространенный тип. Они напоминают обычные грили в том, что у них есть решетка, на которой размещаются продукты. Такие грили имеют простую конструкцию и дают возможность готовить разнообразные блюда.

Преимущества открытых электрических грилей:

• Простота использования: достаточно просто включить прибор и начать готовить.
• Быстрый разогрев: открытые модели обычно быстрее достигают нужной температуры.
• Подходят для больших порций: можно готовить сразу несколько порций мяса или овощей.

Недостатки открытых электрических грилей:

• Увлажнение: блюда могут получаться менее сочными, чем на закрытых моделях.
• Требуют постоянного контроля: нужно следить за вкусом, чтобы не поджарить или не пересушить.

2. Закрытые электрические грили

Закрытые электрические грили представляют собой два нагревательных элемента, которые создают эффект запекания. Это позволяет приготовить еду быстрее, сохраняя её сочность. Закрытые модели идеально подходят для тех, кто хочет получить хрустящую корочку и вкусное блюдо изнутри.

Преимущества закрытых электрических грилей:

• Сохранение влаги: блюда приготовлены быстро и равномерно, сохраняя все соки.
• Автоматические программы: многие модели имеют предустановленные программы для разных типов приготовления.
• Меньше копоти: закрытая конструкция позволяет избежать сильного загрязнения кухни.

Недостатки закрытых электрических грилей:

• Больший размер: такие грили занимают больше места и могут быть менее портативными.
• Цена: закрытые модели, как правило, дороже, чем открытые.

3. Настольные электрические грили

Настольные электрические грили — это компактные устройства, которые можно использовать прямо на кухонном столе. Они часто напоминают открытые грили, но имеют меньшие размеры и более простую конструкцию, что делает их идеальными для небольших семей или одиночек.

Преимущества настольных электрических грилей:

• Компактность: идеально подходят для небольших кухонь или дач.
• Низкая цена: обычно стоят дешевле, чем большие модели.
• Удобство хранения: легко убираются в шкаф или кладовку.

Недостатки настольных электрических грилей:

• Маленькие размеры: сложно готовить большие порции.
• Меньше функций: часто ограничены по функциям по сравнению с большими моделями.

Как выбрать электрический гриль

При выборе электрического гриля стоит обратить внимание на несколько ключевых аспектов. Мы собрали список основных характеристик, которые помогут вам определиться с покупкой.

1. Мощность

Мощность электрического гриля — это один из наиболее важных факторов, влияющих на скорость нагрева и время приготовления. В большинстве случаев чем выше мощность, тем быстрее прибор нагревается. Однако важно понимать, что мощный гриль может потреблять больше электроэнергии.

Мощность (Вт)	Скорость нагрева	Рекомендованное использование
1000-1500	Средняя	Небольшие порции, настольные грили
1500-2000	Быстрая	Средние и большие порции
2000+	Очень быстрая	Большие вечеринки, рестораны

2. Размер и вместимость

Размер электрического гриля играет важную роль, особенно если у вас ограниченное пространство на кухне. Подумайте о том, сколько людей вы обычно будете кормить. Для небольших семей будет достаточно настольного гриля, а для больших компаний лучше подойдет открытая или закрытая модель.

3. Материалы

Материалы, из которых изготовлен гриль, также имеют значение. Качественные модели обычно сделаны из нержавеющей стали или других устойчивых к коррозии материалов. Решетки должны быть покрыты антипригарным слоем, что значительно упростит процесс очистки после приготовления.

4. Функциональность

Некоторые электромодели предлагают дополнительные функции, такие как температурный датчик, автоматические программы для приготовления определенных блюд, а также возможность жарки и запекания. Эти функции могут добавить удобства и улучшить качество готовки.

5. Удобство в уходе

Легкость в уходе — это тоже немаловажный аспект. Съемные части, подходящие для мытья в посудомоечной машине, легко чистятся и обеспечивают долгое время работы. Если модель имеет функцию самоочистки, это будет большим плюсом.

Топ-5 электрических грилей 2023 года

Чтобы вам было проще определиться с выбором, мы собрали рейтинг лучших электрических грилей 2023 года на основе отзывов пользователей, характеристик и ценовой категории. Посмотрим, кто попал в наш топ.

1. Philips HD 4419/20

Этот гриль выделяется своей компактной конструкцией и множеством функций. Он обладает мощностью 2000 Вт и системой равномерного раскаливания, что позволяет готовить быстро и эффективно.

Преимущества:

• Легкие в уходе антипригарные поверхности.
• Специальная система контроля температуры.
• Возможность удаления жира и соков за счет специального лотка.

2. Tefal Optigrill+

Модель, которая автоматически определяет толщину мяса и запекает его в соответствии с предпочтениями. Этот гриль отлично подходит для любителей мяса и овощей.

Преимущества:

• Функция предварительного нагрева.
• Датчики готовности мяса.
• Съемные и удобные для мытья плиты.

3. Zelmer ZGR1000X

Этот электрический гриль с открытой конструкцией подходит для тех, кто любит готовить на глаз. У него мощность 1000 Вт и большая площадь гриля.

Преимущества:

• Удобная и легкая в уходе конструкция.
• Неплохая портативность — можно брать с собой на природу.
• Доступная цена.

4. Redmond RAG-240

Этот электрогриль обращает на себя внимание разнообразием режима и функцией грилевой решетки. Он подходит как для мяса, так и для овощей.

Преимущества:

• Экономия пространства — его можно использовать в малых помещениях.
• Программируемые режимы для легкости использования.
• Современный дизайн и качество сборки.

5. De’Longhi BG 500

Закрытый гриль с антипригарным покрытием и мощностью 2000 Вт, который поможет вам быстро и без усилий готовить вкусную еду.

Преимущества:

• Заботится о вашем здоровье: встроенная система для сбрасывающего жира.
• Не требуется постоянного контроля за процессом.
• Легкая сборка и разборка для хранения.

Советы по использованию электрического гриля

Теперь, когда вы определились с выбором электрического гриля, давайте рассмотрим несколько полезных советов, которые помогут вам максимально эффективно использовать ваш новый прибор.

1. Подготовка продуктов

Перед тем как приступить к приготовлению, тщательно подготовьте все необходимые ингредиенты. Старайтесь использовать свежие и качественные продукты, это залог вкусного блюда. Не забывайте разрезать большие куски мяса на более мелкие; это поможет им равномерно приготовить и быстрее достичь нужной температуры.

2. Предварительный нагрев

Обязательно дайте грилю нагреться до необходимой температуры перед тем, как положить продукты на решетку. Это обеспечит их румяную корочку и сохранит соки внутри. Обычно достаточно 5-10 минут, в зависимости от модели.

3. Используйте маринады

Маринады не только придают вашим блюдам аромат, но и помогают сделать их более сочными. Используйте разнообразные рецепты и не бойтесь экспериментировать. Разные специи и пряности способны значительно изменить вкус привычных продуктов.

4. Не перегружайте гриль

Важно не перегружать гриль. Это может повлиять на качество готовки. Оставьте достаточно пространства между кусками, чтобы они могли равномерно прогреваться и подрумяниваться.

5. Уход за грилем

После готовки не забывайте очищать гриль. Многие современные модели имеют съемные части, которые можно мыть в посудомоечной машине. Обязательно дочистите все участки, особенно жизненно важные для работы электродвигателя. Это позволит вашему грилю служить дольше и безопаснее на кухне.

Заключение

Электрический гриль — это отличный способ готовить здоровую и вкусную пищу, не выходя из дома. Существует множество моделей и каждая из них имеет свои преимущества и недостатки. При выборе гриля обязательно учитывайте свои предпочтения, размер семьи и особенности кухни.

Следуя нашим советам по выбору и использованию, вы сможете наслаждаться процессом готовки и получать удовольствие от прекрасно приготовленной еды. Надеемся, что эта статья помогла вам лучше разобраться в мире электрических грилей и сделать правильный выбор. Приятного аппетита!